Para acompanhar os jogos do torneio mundial, agora o famoso Choripán ganha a assinatura do chef Israel Cunha e chega ao cardápio por tempo limitado com o sabor inconfundível de Perdigão
Para celebrar a temporada de jogos de futebol, o Bar Brahma e a Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, reforçam a parceria de sucesso com uma novidade gastronômica. Durante o mundial, os torcedores que forem ao bar para assistir às partidas de futebol poderão experimentar uma versão especial de Choripán com o diferencial da Linguiça Perdigão, parte do portfólio líder de vendas na categoria². O novo lanche ficará disponível no cardápio até o dia 20 de julho pelo valor de R$ 32,00, e é assinado pelo chef Israel Cunha, que comanda a cozinha do Bar Brahma e é reconhecido por resgatar memórias afetivas por meio de receitas clássicas.
O lançamento convida o público a se reunir para torcer pelo Brasil, oferecendo uma opção que une sabor e praticidade. “Os grandes eventos esportivos criam ocasiões de consumo que pedem comida boa e reforçam o sabor de comer juntos. Nossa parceria com o Bar Brahma nos permite inovar e estar ainda mais perto do público nessas celebrações. E para este momento de união entre os brasileiros, apresentamos um lanche que muitos já amam com o diferencial de sabor e qualidade da nossa Linguiça Perdigão, proporcionando uma experiência gastronômica que conecta a paixão pelo futebol com a alegria de compartilhar uma refeição prática e saborosa”, afirma Aline Alexandrino, gerente executiva de Marketing da Perdigão.
A receita do chef Cunha é servida no pão ciabatta e leva Linguiça Perdigão, um molho especial tipo maionese, uma saladinha fresca e chimichurri para finalizar. A criação busca trazer a atmosfera do estádio para o bar, complementando a experiência de assistir aos jogos em um dos endereços mais tradicionais da capital paulista.
“O choripán é um dos grandes clássicos da parrilla sul-americana, e a minha inspiração foi respeitar essa tradição em cada detalhe. Trabalhamos com uma linguiça Perdigão de alta qualidade, pão na medida certa e um chimichurri caseiro, preparado artesanalmente com ervas frescas, azeite, alho e especiarias, que traz frescor e equilíbrio ao sanduíche. O resultado é um Choripán autêntico, cheio de sabor e personalidade, pensado para proporcionar ao público do Bar Brahma uma experiência que remete às melhores parrillas, sem abrir mão da identidade da casa.”
A parceria entre Perdigão e Bar Brahma, que já tem como destaque a famosa feijoada preparada com os produtos defumados da marca, ganha ainda mais força com essa iniciativa que consolida a união de duas referências em qualidade e tradição que fazem parte da identidade gastronômica do país.
¹Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025
²Fonte: Nielsen 2025 | Retail Index evolution 2025.
Sobre o Bar Brahma:
Símbolo da boemia paulistana, o tradicional Bar Brahma, com mais de 77 anos de história, reside na esquina que Caetano Veloso eternizou em versos: Ipiranga com a São João. O local é palco da música e da cultura brasileira, sucesso para aqueles saudosistas e aos que buscam pelo som tradicional que embala o público. O Bar Brahma é um leque amplo e diversificado reconhecido pelo seu famoso chopp com o colarinho padronizado, petiscos de boteco, gastronomia típica paulistana e música ao vivo.
Serviço:
@barbrahma
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
Segunda a quarta: 11h00 às 01h / Quinta a Sábado: 11h00 às 02h | Domingo: 11h00 às 00h
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Sobre a Perdigão
A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.
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