A área de desenvolvimento de produtos do Mr. Cheney, primeira Cookie Store do Brasil e hoje com mais de 80 unidades, começou 2024 a todo o vapor. Um dos principais lançamentos originais é o Waffle de Pão de Queijo, receita que combina o tradicional waffle americano com o sabor inconfundível do pão de queijo brasileiro. Foram vários testes até chegar à combinação perfeita.
Mr. Cheney
Entretanto, o lanche do Verão não ficaria completo sem as traicionais Sodas Americanas Mr. Cheney, nos sabores framboesa, maçã verde, pink lemonade ou limão-siciliano (preços de R＄ 11 a R＄ 14,50). Para arrematar, a rede trouxe de volta a sobremesa Pancakes with Fruits + Sorvete, uma panqueca americana servida com sorvete, frutas da estação e xarope de maple (preços de R＄ 25,50 a R＄ 34).
e sorvete Mr. Cheney
Além disso, as novidades que fazem parte da campanha Summer Fresh, incluem também o Ice Cookie (inédita versão gelada do carro-chefe da franquia) e o FrappuCheney (frappé com cookies), que estarão disponíveis no período entre 26 de janeiro a 31 de março nas mais de 80 lojas da rede em todo o Brasil. Do mesmo modo, com a linha, a rede projeta alavancar suas vendas em 12% e reforçar seu posicionamento para momentos de descontração e conforto, como as pausas para o café e lanches.
“Tanto o waffle como o pão de queijo tem a cara do café da manhã e lanches. Por que não unir os dois? Foi pensando nisso que criamos a nossa própria receita, combinando o melhor das duas culinárias. Fizemos vários testes em nossa sede a fim de atingir a textura ideal e o equilíbrio dos queijos. Uma delícia que fica ainda melhor servida quente”, explica Elida Paiva, diretora de produto do Mr. Cheney.
A princípio, o Waffle Pão de Queijo pode ser servido com requeijão ou manteiga. Em outras palavras, quem gosta de pratos agridoces, pode aproveitar opções como doce de leite, creme de avelã, sorvete, geleias e até frutas. Os preços variam de R＄ 7,80 a R＄ 10,50.
“Paralelo ao nosso lanche, que esperamos se tornar um dos nossos hits do verão, e com dias cada vez mais quentes, buscamos inovar também em nossa linha de gelados com o inédito Ice Cookie, em três sabores, e o FrappuCheney, nossa versão do frappé elaborado com o próprio cookie trazendo todo o seu sabor e coberturas”, completa Elida Paiva.
Ainda mais, o Mr. Cheney conta ainda com um cardápio completo com 20 Cookies (entre eles, o Cookie com M&M’s, Cookie recheado com o doce de leite Havanna, Cookie Sandwich – sanduíche de cookie com recheio doce). Além disso, há a opção Cookie My Way (são mais de 1.000 combinações possíveis!). Ainda, há outras receitas tipicamente americanas, como o Cinnamon Roll, Brownie, Cheesecake, entre outros.
Sobre o Mr. Cheney
O Mr. Cheney é uma rede de franquias de cookies tipicamente americanos. Em seguida, foi a primeira Cookie Store do Brasil, fundada no Brasil em 2005 pelo casal Lindolfo e Elida Paiva. Em síntese, a marca é reconhecida no mercado por meio de sua receita especial, ensinada pelo “Cookie Man” Jay Cheney, que inspirou o nome da rede.
Dessa maneira, a primeira loja foi inaugurada no bairro da Casa Verde (São Paulo/SP). Desde então, as mais de 80 unidades abriram suas portas por todo o Brasil. Principalmente com o diferencial do cookie recém-assado (conceito Fresh Baked), as lojas oferecem uma fornada a cada 20 minutos. Logo, espalha o aroma inconfundível por todo ambiente.
Sobretudo, o Mr. Cheney também oferece sanduíches, panquecas americanas, cheesecakes, cinnamon rolls, sodas americanas. Ao mesmo tempo, há diversas bebidas como milk shakes, cafés gelados etc, além de sobremesas com sorvete como o Cookie Ice Mountain e Cookie Sandwich.
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